Tous les ebooks de la collection "Sciences en cuisine" - EDP Sciences

4 Livre(s)
Télécharger le livre : La biologie de la banane
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La biologie de la banane
Katie Steckles
La banane recèle bien des trésors cachés. En parcourant ce livre, découvrez la vérité sur la levure, apprenez à compter les calories, faites des expériences avec des œufs rebondissants, et bien davantage. Doté de nombreuses illustrations en couleurs, il propose une...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-10-13
Collection : Sciences en cuisine
PDF sans DRM

12,99 €
Télécharger le livre : Les mathématiques du milkshake
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Les mathématiques du milkshake
Katie Steckles
Qui l’eût cru ? Le Milk-shake recèle bien des secrets cachés ! En parcourant ce livre, découvrez les mystères de Pi, apprenez à connaître les chiffres dissimulés dans vos aliments, faites des expériences avec des formes et des motifs, et bien plus encore. Doté de...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-10-13
Collection : Sciences en cuisine
PDF sans DRM

12,99 €
Télécharger le livre : La chimie du cola
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La chimie du cola
Jamie Gallagher
Prêt à vous amusez avec votre nourriture ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le pastique et son recyclage, apprenez à lire le tableau périodique des éléments, faites des expériences avec des fusées au soda et bien plus encore ! Devenez un scientifique de la...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2021-10-14
Collection : Sciences en cuisine
PDF sans DRM

12,99 €
Télécharger le livre : La physique du pop corn
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La physique du pop corn
Aidan Randle-Conde
Prêt à vous amusez avec votre nourriture ? Découvrez comment on peut créer de l'électricité, apprenez le fonctionnement interne des atomes et réalisez des expériences en faisant des vagues, etc. Devenez un scientifique de la cuisine en appréhendant les gaz à l'aide...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2021-10-14
Collection : Sciences en cuisine
PDF sans DRM

12,99 €