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Petit Larousse des saveurs des régions de France
Collectif
Ce voyage gourmand s’organise en 9 étapes :Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouestFaçade atlantiquePays de la Loire et CentreMassif centralEst et Centre-EstMassif alpinMidi pyrénéenBassin méditerranéenOutre-merDans chaque chapitre, on découvrira :• des recettes...

Editeur : Larousse
Parution : 2021-10-06
Collection : Petit Larousse Illustré - Cuisine
ePub

15,99 €
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Petit Larousse du chocolat
Ecole Le Cordon Bleu
Avec la préface d’André Cointreau, président du groupe international de formation le Cordon bleu. 170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées. Elles sont présentées en 6 chapitres pour décliner le chocolat sous toutes ses formes : gâteaux et moelleux, tartes,...

Editeur : Larousse
Parution : 2015-09-23
Collection : Petit Larousse Illustré - Cuisine
ePub

16,99 €