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Profusion et pénurie
Martin Bruegel
L’alimentation s’avère une clé essentielle pour comprendre la communauté, les hiérarchies sociales, la division du travail, les genres, l’échange, la spiritualité et la communication. Provenant de l’anthropologie, de l’archéologie, de l’histoire et de la sociologie, les...

Editeur : Presses universitaires de Rennes
Parution : 2009-09-20
Collection : Tables des Hommes
PDF sans DRM

7,99 €